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Projeto Diversidade Cultural Herança

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“Um Diálogo Incrível Sobre a Diversidade Cultural Rural Cuiabana”.

O mês de dezembro começou incrivelmente com diálogos magníficos com um casal de amigos professores de Maringá (Ana e Osmar Benassi Zanqueta). Professores fantásticos de muito conhecimento na área empresarial também. Gostam de viajar e conhecer a diversidade cultural do Brasil e do exterior. Moraram alguns anos em Cuiabá, (Capital do Estado de Mato Grosso, no centro do Brasil), lá descobriram peculiaridades da diversidade cultural rural cuiabana cuja uma delas me chamou a atenção pela simplicidade humana de compartilhar emoções de convivência cotidiana rural demonstrando apoio, cuidado e muito amor ao próximo. 

“Uma festa em uma fazenda onde as pessoas sentavam-se em círculos, no centro um caldeirão enorme fervendo aonde as pessoas que chegavam trazendo ingredientes diferenciados jogavam esses dentro do caldeirão”. Todos que chegaram praticaram esse mesmo ritual e a conversa fluía… Entre uma conversa e outra descobriram que nos arredores desta fazenda tinha um Quilombo da época do Zumbi de Palmares que mantinham ainda a tradição passada de geração pra geração… Adivinhe qual era a comida? Feijão comum tá (não era preto) os ingredientes também não eram os comuns de feijoada não…

O aroma era de tirar o fôlego. Os meus amigos achavam que era feijoada! Mas não era!!  

Enfim chegou a hora esperada, degustar esse feijão. Segundo eles nunca na vida tinham comido um feijão assim, ainda mais feito desta maneira, eles foram surpreendidos pelo sabor e a simplicidade desta festa tão humanamente carinhosa. Essa festa acontece todos os anos…

Lembrete: Queremos o fim das guerras. Movimento em prol da vida! 

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